W pierwszych miesiącach naszej działalności udało nam się zorganizować kilkadziesiąt warsztatów wyrobu piernika dla młodzieży szkolnej oraz dorosłych, co traktujemy jako ogromny sukces i potwierdzenie zapotrzebowania na edukacyjne formy poznawania toruńskiej tradycji. Zajęcia cieszyły się wyjątkowym zainteresowaniem – uczniowie z różnych szkół aktywnie uczestniczyli w tworzeniu własnych pierników, poznając jednocześnie historię rzemiosła i lokalne zwyczaje, które od wieków kształtują tożsamość Torunia.

Nasze warsztaty łączą naukę z zabawą, dzięki czemu młodzi uczestnicy angażują się w proces twórczy, uczą się poprzez działanie, a jednocześnie spędzają czas w atmosferze kreatywności i wspólnej pracy. Tak duża liczba zrealizowanych spotkań już na starcie pokazuje, że edukacja oparta na doświadczeniu i lokalnych tradycjach trafia w potrzeby i oczekiwania szkół.

To dopiero początek, a dynamiczny rozwój zainteresowania motywuje nas do dalszego poszerzania oferty oraz tworzenia nowych programów, dzięki którym historia i tradycja toruńskiego piernika będą docierały do kolejnych pokoleń.